Suite aux divers scandales de maltraitance animale dans les abattoirs, la solution de la vidéosurveillance paraissait être une évidence. Néanmoins, si cette idée n’était pas au goût de tout le monde, les choses semblent évoluer.

abattoirs

Ce que pense l’administration

Patrick Dehaumont, le Directeur de la DGAL (Direction Générale de l’Alimentation) pense que l’option de la vidéosurveillance dans les abattoirs est une idée intéressante. En effet, cela permettrait de s’assurer du bon déroulement des processus. Toutefois, il prévient qu’il est nécessaire en amont, de prendre en considération les conditions d’exploitation de données, tant sur le plan technique que juridique.

Et la loi dans tout ça ?

D’après Patrick Dehaumont, le fait de placer ces dispositifs pourrait avoir un « effet pédagogique » sur le personnel. Malgré tout, en France, il est interdit de surveiller des salariés pendant l’exécution de leur travail. Assurer la sécurité oui, mais espionner le bon comportement des salariés, cela est exclu sauf si des modifications législatives sont mises en place.

Qui fera l’exploitation des images ?

A quoi bon investir dans des dispositifs de surveillance si derrière, personne ne peut en visionner le contenu ? Il faudra sensibiliser les responsables d’abattoirs, ajouter cette tâche dans le cahier des charges d’un employé ou encore embaucher une personne compétente. D’après Patrick Dehaumont « Si l’on installe des caméras, y compris avec le dispositif juridique adéquat, mais qu’on ne se donne pas les moyens de visionner tout ou partie de ces images, très vite, ça va se savoir et le risque de drapage existe de nouveau ».

Même si les hautes instances semblent favorable à la vidéosurveillance dans les abattoirs, il semblerait que de nombreux obstacles soient dressés sur le chemin. Si rien n’est encore joué, il faudra être patient et faire preuve de flexibilité afin de permettre la mise en place de caméras dans les abattoirs.

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